Fonds Documentaire
Association Nationale des Chasseurs de Grand Gibier

Mot-Clef : Eme - 893 documents

Brame sauvage – Stéphan LEVOYE et Guy BONNET

Brame sauvage – Stéphan LEVOYE et Guy BONNET - BONNET Guy | Levoye Stephane
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Type : Livre

Année :

Auteur : BONNET Guy - Levoye Stephane

Éditeur : NC

Résumé : Plus de 140 magnifiques photos réalisées par Stéphan Levoye à la gloire du brame. Ces magnifiques clichés sont accompagnés de légendes et de commentair...

Rubrique : LE CERF

Sous-Rubrique : Espèces – Cerf

Comment mieux valoriser sa venaison ? Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE

Comment mieux valoriser sa venaison ? Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE - ZACHARIE Pierre | MERTZ Eugène
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Type : Livre

Année : 2023

Auteur : ZACHARIE Pierre - MERTZ Eugène

Éditeur : FORMACHAS PRODUCTION

Résumé : Un guide pratique et technique pour préparer et consommer la viande de grand gibier : marinades, salages, saucisses, bas morceaux, farces, pâtés, terrines, tourtes, friands. Commen...

Rubrique : Venaison

Sous-Rubrique : Hygiène & Venaison

Le tir de chasse à la carabine – Benoît BAUDUIN

Le tir de chasse à la carabine – Benoît BAUDUIN - BAUDUIN Benoît
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Type : Livre

Année :

Auteur : BAUDUIN Benoît

Éditeur : ANCGG

Résumé : Le manuel très pratique remet l’homme en position centrale lors du tir à la carabine : fondamentaux du tir, balistique, munitions, arme, optique, normes de performance, techniques ...

Rubrique : Sécurité à la chasse

Sous-Rubrique : Ressources pratiques

Titre Type/Format Année Auteurs afficher plus

Brame sauvage – Stéphan LEVOYE et Guy BONNET

Livre
BONNET Guy - Levoye Stephane
Brame sauvage – Stéphan LEVOYE et Guy BONNET - BONNET Guy | Levoye Stephane

Éditeur : NC

Résumé : Plus de 140 magnifiques photos réalisées par Stéphan Levoye à la gloire du brame. Ces magnifiques clichés sont accompagnés de légendes et de commentair...

Mots-clés : brame | forêt | cerf

Rubrique : LE CERF

Sous-Rubrique : Espèces – Cerf

Comment mieux valoriser sa venaison ? Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE

Livre
2023 ZACHARIE Pierre - MERTZ Eugène
Comment mieux valoriser sa venaison ? Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE - ZACHARIE Pierre | MERTZ Eugène

Éditeur : FORMACHAS PRODUCTION

Résumé : Un guide pratique et technique pour préparer et consommer la viande de grand gibier : marinades, salages, saucisses, bas morceaux, farces, pâtés, terrines, tourtes, friands. Commen...

Mots-clés : venaison | cuisine | recettes

Rubrique : Venaison

Sous-Rubrique : Hygiène & Venaison

Le tir de chasse à la carabine – Benoît BAUDUIN

Livre
BAUDUIN Benoît
Le tir de chasse à la carabine – Benoît BAUDUIN - BAUDUIN Benoît

Éditeur : ANCGG

Résumé : Le manuel très pratique remet l’homme en position centrale lors du tir à la carabine : fondamentaux du tir, balistique, munitions, arme, optique, normes de performance, techniques ...

Mots-clés : manuel | techniques chasse chasseur

Rubrique : Sécurité à la chasse

Sous-Rubrique : Ressources pratiques