Mot-Clef : Eaux - 35 documents

Organismes et réseaux - Suivi sanitaire de la faune sauvage

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Type : Revue

Année : juin-22

Auteur : COUSTY Matthieu (Dr) - LEVOYE Stéphan

Éditeur : ANCGG

Résumé : 46-48

Rubrique : Pathologie

Sous-Rubrique : À préciser

Analyse des tableaux de chasse de la saison 2021-2022

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Type : Revue

Année : mars-23

Auteur : BÉDARIDA Gérard

Éditeur : ANCGG

Résumé : 12-15

Rubrique : Grand gibier

Sous-Rubrique : Études & Suivi (science)

Evolution des tableaux de chasse, principaux enseignements

Type : Revue

Année : mars-25

Auteur : BÉDARIDA Gérard

Éditeur : ANCGG

Résumé : 7-9

Rubrique : Actualités

Sous-Rubrique : À préciser

Venaison - La découpe en six morceaux

Type : Revue

Année : juin-25

Auteur : COUSTY Matthieu (Dr)

Éditeur : ANCGG

Résumé : 7

Rubrique : Actualités

Sous-Rubrique : À préciser

Comment mieux valoriser sa venaison ? Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE

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Type : Livre

Année : 2023

Auteur : ZACHARIE Pierre - MERTZ Eugène

Éditeur : FORMACHAS PRODUCTION

Résumé : Un guide pratique et technique pour préparer et consommer la viande de grand gibier : marinades, salages, saucisses, bas morceaux, farces, pâtés, terrines, tourtes, friands. Commen...

Rubrique : Venaison

Sous-Rubrique : Hygiène & Venaison

Titre	Type/Format	Année	Auteurs
Organismes et réseaux - Suivi sanitaire de la faune sauvage	Revue	juin-22	COUSTY Matthieu (Dr) - LEVOYE Stéphan
Éditeur : ANCGG Résumé : 46-48 Mots-clés : Organismes \| Reseaux \| Suivi \| Sanitaire \| Faune \| Sauvage \| Pathologie \| Preciser Rubrique : Pathologie Sous-Rubrique : À préciser
Analyse des tableaux de chasse de la saison 2021-2022	Revue	mars-23	BÉDARIDA Gérard
Éditeur : ANCGG Résumé : 12-15 Mots-clés : 2021 \| 2022 \| Analyse \| tableaux chasse \| saison Rubrique : Grand gibier Sous-Rubrique : Études & Suivi (science)
Evolution des tableaux de chasse, principaux enseignements	Revue	mars-25	BÉDARIDA Gérard
Éditeur : ANCGG Résumé : 7-9 Mots-clés : Evolution \| Tableaux chasse \| Principaux \| Enseignements \| Actualites \| Preciser Rubrique : Actualités Sous-Rubrique : À préciser
Venaison - La découpe en six morceaux	Revue	juin-25	COUSTY Matthieu (Dr)
Éditeur : ANCGG Résumé : 7 Mots-clés : Venaison \| Decoupe \| Six \| Morceaux \| Actualites \| Preciser Rubrique : Actualités Sous-Rubrique : À préciser
Comment mieux valoriser sa venaison ? Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE	Livre	2023	ZACHARIE Pierre - MERTZ Eugène
Éditeur : FORMACHAS PRODUCTION Résumé : Un guide pratique et technique pour préparer et consommer la viande de grand gibier : marinades, salages, saucisses, bas morceaux, farces, pâtés, terrines, tourtes, friands. Commen... Mots-clés : venaison \| cuisine \| recettes Rubrique : Venaison Sous-Rubrique : Hygiène & Venaison

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