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DES RESPONSABILITÉS MAJEURES
Type : Livre
Année : mars-23
Auteur : NC
Éditeur : Gerfaut
Résumé : La 4e édition du livre « Le Grand Gibier » a été publiée aux éditions du Gerfaut en 2023. Cette nouvelle édition est actualisée et augmentée.
Rubrique : PARTIE 6 : SÉCURITÉ ET PRÉVENTION
Sous-Rubrique : Sécurité / Réglementation
Les maladies bactériennes et virales – Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE
Type : Livre
Année :
Auteur : ZACHARIE Pierre - MERTZ Eugène
Éditeur : FORMACHAS PRODUCTION
Résumé : Ce manuel, le deuxième d’une trilogie, très complet et très clair, est indispensable pour connaître et reconnaître les maladies bactériennes et virales du...
Rubrique : Le Coin de Le Coin de lecture
Sous-Rubrique : Sanitaire & Pathologie
Comment mieux valoriser sa venaison ? Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE
Type : Livre
Année : 2023
Auteur : ZACHARIE Pierre - MERTZ Eugène
Éditeur : FORMACHAS PRODUCTION
Résumé : Un guide pratique et technique pour préparer et consommer la viande de grand gibier : marinades, salages, saucisses, bas morceaux, farces, pâtés, terrines, tourtes, friands. Commen...
Rubrique : Venaison
Sous-Rubrique : Hygiène & Venaison
| Titre | Type/Format | Année | Auteurs | afficher plus |
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DES RESPONSABILITÉS MAJEURES |
Livre |
mars-23 | NC | |
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Éditeur : Gerfaut Résumé : La 4e édition du livre « Le Grand Gibier » a été publiée aux éditions du Gerfaut en 2023. Cette nouvelle édition est actualisée et augmentée. Mots-clés : securite | prevention | responsabilite | reglementation | tir | armes Rubrique : PARTIE 6 : SÉCURITÉ ET PRÉVENTION Sous-Rubrique : Sécurité / Réglementation |
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Les maladies bactériennes et virales – Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE |
Livre |
ZACHARIE Pierre - MERTZ Eugène | ||
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Éditeur : FORMACHAS PRODUCTION Résumé : Ce manuel, le deuxième d’une trilogie, très complet et très clair, est indispensable pour connaître et reconnaître les maladies bactériennes et virales du... Mots-clés : maladie | hygiene | bactérie Rubrique : Le Coin de Le Coin de lecture Sous-Rubrique : Sanitaire & Pathologie |
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Comment mieux valoriser sa venaison ? Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE |
Livre |
2023 | ZACHARIE Pierre - MERTZ Eugène | |
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Éditeur : FORMACHAS PRODUCTION Résumé : Un guide pratique et technique pour préparer et consommer la viande de grand gibier : marinades, salages, saucisses, bas morceaux, farces, pâtés, terrines, tourtes, friands. Commen... Mots-clés : venaison | cuisine | recettes Rubrique : Venaison Sous-Rubrique : Hygiène & Venaison |
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