Fonds Documentaire
Association Nationale des Chasseurs de Grand Gibier

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LE 7E GROUPE : LES CHIENS D'ARRÊT

LE 7E GROUPE : LES CHIENS D'ARRÊT - NC
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Type : Livre

Année : mars-23

Auteur : NC

Éditeur : Gerfaut

Résumé : La 4e édition du livre « Le Grand Gibier » a été publiée aux éditions du Gerfaut en 2023. Cette nouvelle édition est actualisée et augmentée.

Rubrique : PARTIE 5 : LES CHIENS DE CHASSE

Sous-Rubrique : Cynophilie / Chiens de chasse

LE 8E GROUPE : LES CHIENS LEVEURS DE GIBIER, RAPPORTEURS ET CHIENS D'EAU

LE 8E GROUPE : LES CHIENS LEVEURS DE GIBIER, RAPPORTEURS ET CHIENS D'EAU - NC
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Type : Livre

Année : mars-23

Auteur : NC

Éditeur : Gerfaut

Résumé : La 4e édition du livre « Le Grand Gibier » a été publiée aux éditions du Gerfaut en 2023. Cette nouvelle édition est actualisée et augmentée.

Rubrique : PARTIE 5 : LES CHIENS DE CHASSE

Sous-Rubrique : Cynophilie / Chiens de chasse

Les maladies bactériennes et virales – Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE

Les maladies bactériennes et virales – Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE - ZACHARIE Pierre | MERTZ Eugène
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Type : Livre

Année :

Auteur : ZACHARIE Pierre - MERTZ Eugène

Éditeur : FORMACHAS PRODUCTION

Résumé : Ce manuel, le deuxième d’une trilogie, très complet et très clair, est indispensable pour connaître et reconnaître les maladies bactériennes et virales du...

Rubrique : Le Coin de Le Coin de lecture

Sous-Rubrique : Sanitaire & Pathologie

Comment mieux valoriser sa venaison ? Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE

Comment mieux valoriser sa venaison ? Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE - ZACHARIE Pierre | MERTZ Eugène
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Type : Livre

Année : 2023

Auteur : ZACHARIE Pierre - MERTZ Eugène

Éditeur : FORMACHAS PRODUCTION

Résumé : Un guide pratique et technique pour préparer et consommer la viande de grand gibier : marinades, salages, saucisses, bas morceaux, farces, pâtés, terrines, tourtes, friands. Commen...

Rubrique : Venaison

Sous-Rubrique : Hygiène & Venaison

Titre Type/Format Année Auteurs afficher plus

LE 7E GROUPE : LES CHIENS D'ARRÊT

Livre
mars-23 NC
LE 7E GROUPE : LES CHIENS D'ARRÊT - NC

Éditeur : Gerfaut

Résumé : La 4e édition du livre « Le Grand Gibier » a été publiée aux éditions du Gerfaut en 2023. Cette nouvelle édition est actualisée et augmentée.

Mots-clés : Chiens | Chiens courant | Chiens arret | dressage | cynophilie chasse

Rubrique : PARTIE 5 : LES CHIENS DE CHASSE

Sous-Rubrique : Cynophilie / Chiens de chasse

LE 8E GROUPE : LES CHIENS LEVEURS DE GIBIER, RAPPORTEURS ET CHIENS D'EAU

Livre
mars-23 NC
LE 8E GROUPE : LES CHIENS LEVEURS DE GIBIER, RAPPORTEURS ET CHIENS D'EAU - NC

Éditeur : Gerfaut

Résumé : La 4e édition du livre « Le Grand Gibier » a été publiée aux éditions du Gerfaut en 2023. Cette nouvelle édition est actualisée et augmentée.

Mots-clés : Chiens | Chiens courant | Chiens arret | dressage | cynophilie chasse

Rubrique : PARTIE 5 : LES CHIENS DE CHASSE

Sous-Rubrique : Cynophilie / Chiens de chasse

Les maladies bactériennes et virales – Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE

Livre
ZACHARIE Pierre - MERTZ Eugène
Les maladies bactériennes et virales – Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE - ZACHARIE Pierre | MERTZ Eugène

Éditeur : FORMACHAS PRODUCTION

Résumé : Ce manuel, le deuxième d’une trilogie, très complet et très clair, est indispensable pour connaître et reconnaître les maladies bactériennes et virales du...

Mots-clés : maladie | hygiene | bactérie

Rubrique : Le Coin de Le Coin de lecture

Sous-Rubrique : Sanitaire & Pathologie

Comment mieux valoriser sa venaison ? Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE

Livre
2023 ZACHARIE Pierre - MERTZ Eugène
Comment mieux valoriser sa venaison ? Eugène MERTZ et Pierre ZACHARIE - ZACHARIE Pierre | MERTZ Eugène

Éditeur : FORMACHAS PRODUCTION

Résumé : Un guide pratique et technique pour préparer et consommer la viande de grand gibier : marinades, salages, saucisses, bas morceaux, farces, pâtés, terrines, tourtes, friands. Commen...

Mots-clés : venaison | cuisine | recettes

Rubrique : Venaison

Sous-Rubrique : Hygiène & Venaison