Rubrique : Cuisine du Gibier | Sous-Rubrique : Espèces – Sanglier - 1 document
Conservation. Mise sous vide et congélation
Type : Revue
Année : juin-16
Auteur : JOURNEUX Pierre
Éditeur : ANCGG
Résumé : 6-7
Rubrique : Cuisine du Gibier
Sous-Rubrique : Espèces – Sanglier
| Titre | Type/Format | Année | Auteurs | afficher plus |
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Conservation. Mise sous vide et congélation |
Revue |
juin-16 | JOURNEUX Pierre | |
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Éditeur : ANCGG Résumé : 6-7 Mots-clés : sanglier | grand gibier | Constat | analyse | Explosion | démographique Rubrique : Cuisine du Gibier Sous-Rubrique : Espèces – Sanglier |
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